Kroatische Hackbällchen

Kroatische Hackbällchen in Tomatensauce schmecken ähnlich wie Tomatensuppe mit Hackklößen, nur dass hier auch Reis in der Hackmasse vorhanden ist. Dazu passt Reis.

Aivar

Aivar

Aivar ist eine Grillsauce, die überwiegend für Fleisch genutzt wird. Eigentlich kennt man sie aus der türkischen Küche, dieses Rezept hier kommt allerdings aus Kroatien.

Djuvec

Djuvec ist ein kroatisches Eintopf-Gericht mit Fleisch, Reis und viel Gemüse.