Mariniertes Rindfleisch

Das marinierte Rindfleisch ist ein Albanisches Rezept, dass gern auch mit Lamm zubereitet werden kann. Es ist eine Art Schmorgericht, dass man am besten mit Fadenbrot isst.

Pilzflecken

Pilzflecken kommen aus Tschechien und sind platte Eiernudeln mit einer Pilzsauce.

Die tschechische Küche hat viele Einflüsse aus Österreich, deshalb wohl auch der nicht typisch tschechische Name.